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产后食谱推荐:甘蓝芦笋沙拉

[摘要]产后坐月子对于新妈来说是非常重要的,这个时期可以帮助妈妈恢复产后的虚弱身体。产后调理可以利用丰富多样的食谱,今天小编推荐的一款是甘蓝芦笋沙拉,营养又低卡路里,适合需要减肥的妈妈喔。

产后食谱推荐:甘蓝芦笋沙拉

原料:

紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。

制作方法:

1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟。

2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段。

3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片。

4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中。

5、倒上调料拌匀即可。

小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

小编总结:在哺乳期的妈妈们要特别注意要补充大量的钙物质,母乳喂养宝宝会流失大量的钙,所以这道食谱是很适合产后哺乳期的妈妈食用的,很重要的一点还能减肥呢,多好的一道食谱啊!

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