粥 类 1-24个月宝宝饮食指导 2-7岁孩子饮食指导
  • 【乳粥】【鹌鹑粥】【田鸡粥】【粳米粥】【胡萝卜粥】【薏米粥】【鸡蛋黄粥】【小米粥】【鸡胗粉粥】【蔬菜鱼肉粥】【蔬菜牛肉粥】【干酪粥】【豌豆粥】【胡桃粥】【土豆粥】【蔬菜粥】【芋头粥】【烂米粥】【豆腐粥】【番茄粥】【鸡肉粥】【栗子粥】【脊肉粥】【牛奶粥 】【红薯鸡蛋粥】【黄豆蓉粥】【鱼蓉麦皮】【鱼肉牛奶粥】【干酪面包粥】【节瓜鸡肉粥】【蔬菜牛肉粥】【苹果麦片粥】
    【红萝卜牛肉粥】【肉末菜粥】【鱼肉松粥】
      乳粥  

      原料:
      牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。
      制作过程:
      先用大米加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐温热空腹食之。

      特点:
      补虚损,健脾胃。适用于一切虚弱劳损,血不足,婴幼儿营养不良等症。
      鹌鹑粥  

      原料:
      鹌鹑1只,大米100克,食盐、葱、生姜各适量。

      制作过程:
      鹌鹑摔死,去毛及内脏,将肉切成小块,与大米同煮为粥,调味后食用。

      特点:
      补五脏,益气健脾。适用于小儿疳积,肚腹胀满,食欲不振等。
      田鸡粥  

      原料:
      田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

      制作过程:
      田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

      特点:
      补虚羸,利水。适用于小儿腹大体弱,喜食生米等异物,皮肤干燥,头发焦枯等症。
      粳米粥  

      功效:
      滋养胃肠。用于孩子食欲不振。

      材料:
      粳米50克,白糖适量。

      用法:
      煮粳米为粥,加白糖调味。常服。
      胡萝卜粥  

      原料:
      准备胡萝卜(红萝卜)适量。

      制作:
      把胡萝卜洗净去除根须放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂取出晾凉捣烂成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。

      特点:
      清香适口胡萝卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类其中含大量果胶有收敛和吸附作用患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。
      薏米粥  

      功效:
      健脾除湿。适用于孩子不思饮食。

      材料:
      薏米仁50克,白糖适量。

      用法:
      武火将薏米煮沸,再用文火熬熟烂,加入白糖,温服。

      薏米仁】甘、淡,微寒。利水渗湿,除痹,清肺排脓,健脾止泻。
      鸡蛋黄粥  

      材料:
      鸡蛋1~2个,粳米50克。

      用法:
      将鸡蛋煮熟去壳及蛋白,将蛋黄取出压成粉,放入煮熟的稀饭中,放入白糖即成。

      功效:补益肝脾。
      小米粥  

      原料:
      小米30-50克,红糖适量。

      制作过程:

      将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

      特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。

      注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。
      鸡胗粉粥  

      原料:
      鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。

      制作过程:
      先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。

      特点:
      消食健脾。适用于小儿因饮食不节,脾胃受损而引起肚腹胀大,面黄肌瘦,呕吐时作,大便粘滞等“疳病”。
      蔬菜鱼肉粥  

      原料:
      鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。

      制法:
      (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
      (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
      (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
      (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
      蔬菜牛肉粥  

      [原料]:
      牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干。

      [制法]:
      (1) 准备牛肉精肉并磨碎。
      (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
      (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
      干酪粥  

      原料:
      米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克。

      制法:
      (1) 将干酪切碎。
      (2) 将米饭入锅加适量水煮。
      (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
      豌豆粥  

      原料:
      米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干。

      制法:
      (1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
      (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
      (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
      (4) 加盐调味。
      胡桃粥  

      原料:
      糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干。

      制法:
      (1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
      (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
      (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
      (4) 煮好后用盐调味。
      土豆粥  

      原料:
      土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干。

      制法:
      (1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
      (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
      (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
      蔬菜粥  

      原料:
      牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干。

      制法:
      (1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
      (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
      (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
      芋头粥  

      原料:
      芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干。

      制法:
      (1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
      (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
      (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
      (4) 煮至粘稠后加酱油调味。
      烂米粥<适宜6个月的婴儿食用>  

      主料:
      大米(小米也可)250克。

      辅料:
      清水2.5公斤。

      制法:
      将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬至熟烂成糊状时即成(注:每日可喂1~2次,每次一个儿1~2汤匙,以后逐渐增加到在4汤匙,并可在粥内加蛋黄泥、肝末、鱼肉末等)。

      特点:有浓厚的米香味,半流质,适宜6个月的婴儿食用。

      制作关键:开锅后用微火熬,米要熬烂,汤要发粘。
      豆腐粥  

      原料:
      米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干。

      制法:
      (1) 将豆腐切成小块。
      (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
      (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
      番茄粥  

      原料:
      番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干。

      制法:
      (1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
      (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
      (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
      鸡肉粥  

      原料:
      鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干。

      制法:
      (1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
      (2) 将菠菜炖熟并切碎。
      (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
      栗子粥  

      原料:
      栗子--5个,海带清汤--1/2杯。

      制法:
      (1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
      (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

      说明:栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
      脊肉粥  

      原料:
      猪脊肉100克粳米100克、食盐香油川椒粉各少许。

      制作:
      先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥将烂熟时,加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

      特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
      牛奶粥  

      用料:
      软饭2汤匙,牛奶半杯。

      做法:
      1.当煮大人饭时,放了米及水在堡内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。
      2.把之汤匙软饭放在碗中,用汤匙搓成糊状。
      3.牛奶放入小煲内,加入极少的盐煲滚,放下饭糊拌匀煮成稀糊,盛于碗中。待温度适合时,便可喂给婴儿。
      红薯鸡蛋粥  

      原料:
      红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙。

      制法:
      (1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
      (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
      (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
      (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
      黄豆蓉粥  

      用料:
      软饭4汤匙,煲粘的黄豆1汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。

      做法:
      1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。
      2.把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂(饭的分量,只是配合黄豆的分量,黄豆不宜过多)。
      3.黄豆放在筛内,用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上,倒下约2/3杯的黄豆汤,将豆蓉冲落煲内,在筛内的豆壳不要(即是隔茶叶那种筛,但筛眼要大些)。
      4.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用慢火煲成稀糊,放入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

      说明:大人煲黄豆排骨汤时,可因利乘便,依法泡制黄豆蓉粥。

      营养与功能:黄豆有“植物肉”的美称,而且蛋白质含量高。要满足小孩发育所需的蛋白质,最好经常吃些价廉物美的黄豆。
      鱼蓉麦皮  

      用料:
      麦皮1汤匙半,蒸熟的鱼适量。

      做法:
      1.麦皮放人碗中,加入清水5汤匙浸20分钟,用汤匙搅烂。
      2.若大人有蒸鱼的话,蒸熟后,选择鱼背或鱼脯的肉(因为这两部分的幼骨较少),小心拣去骨,把鱼肉放在碗中弄碎,只要一汤匙已够。
      3.水3/4杯或适量放人小煲内煲滚,放下麦皮煲滚,慢火煲成很烂的稀糊,放下鱼肉及极少的盐拌匀再煲片刻,即成。待温度适合时,便可喂婴儿进食。

      说明:麦皮和鱼都含有蛋白质,麦皮更含有丰富的淀粉质及维生素B而鱼肉则有益易消化。
      鱼肉牛奶粥  

      原料:
      鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干。

      制法:
      (1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
      (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
      干酪面包粥  

      原料:
      主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙。

      制法:
      (1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
      (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
      节瓜鸡肉粥  

      用料:
      米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。

      做法:
      1.节瓜去皮洗净。
      2.鸡胸肉剁至极烂。
      3.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。
      4.把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

      说明:鸡肉蒸熟剁烂,放入粥内不会结成团(生剁的鸡肉则不易分散),喂给婴儿较安全。节瓜要削去青色皮层,只要白肉,目的是容易煲烂。

      营养与功能:鸡胸肉含有蛋白质和钙质;节瓜正气、易消化,也含维生素和矿物质。
      蔬菜牛肉粥  

      原料:
      牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干。

      制法:
      (1) 准备牛肉精肉并磨碎。
      (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
      (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
      苹果麦片粥  

      原料:
      燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。

      制法:
      (1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
      (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
      (3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
      红萝卜牛肉粥  

      用料:
      米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。

      做法:
      1.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。
      2.将红萝卜压成蓉。
      3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

      说明:大人煲红萝卜牛肉汤,可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤,但仍有营养的,同时也可让婴儿吸收纤维质。

      营养与功能:
      1.红萝卜有健胃助消化的功用。
      2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物,含有蛋白质及维生素A。
      肉末菜粥<适宜10个月的婴儿食用>  

      主料:
      大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。

      辅料:
      植物油50克,酱油25克,精盐10克, 葱、姜末少许,水2.5公斤。

      制法:
      1、 将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。
      2、将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下,放入米粥内,加入精盐尝好味,同熬煮一下即成。

      特点:粥稠粘,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。

      制作关键:熬粥不要放碱,以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再下粥同熬。
      鱼肉松粥<适宜7~8个月的婴儿食用>  

      主料:
      大米250克,鱼肉松150克,菠菜100克。

      辅料:
      精盐6克,清水2.5公斤。

      制法:
      1、 将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬于粘稠待用。
      2、 将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,尝好口,用微火熬几分钟即成。

      特点:粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7~8个月的婴儿食用。

      制作关键:粥要熬烂、熬粘,鱼肉松、菠菜放入粥内一熬即可,不要熬的时间过长。
  • 1个月2个月3个月4个月5个月6个月7个月8个月9个月
    10个月11个月12个月12-18个月18-24个月
      1个月宝宝  
      年 龄: 6~12小时
      主食及用量:可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水
      餐 次: 每2小时1次

      年 龄: 1~3天
      主食及用量:母乳:每次喂10~15分钟
      餐 次:每4小时1次

      年 龄 :4~15天
      主食及用量:母乳:每次喂30~90克
      餐 次:每4小时1次

      年 龄: 15~30天
      主食及用量:母乳:每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水或淡糖水。
      餐 次:每3小时1次。上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时;夜间:12时、3时
      2个月宝宝  
      主 食:母 乳

      餐次及用量:
      每3小时1次,夜间减少1次。
      上午:6时、9时、12时;下午:3时、6时、9时、12时。
      每次喂60~150克。

      辅助食物:
      温开水、淡糖水或橘子汁,每次35~60 克,于白天两次喂奶中间加用
      3个月宝宝  
      主 食:母 乳

      餐次及用量:
      (800克/日)1次/3
      5小时90~180克/次

      辅助食物:

      1开水:温开水、凉开水
      2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等
      3菜水:胡萝卜汤
      以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克
      4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日
      4个月宝宝  
      主 食:母 乳

      餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次

      辅助食物:
      1开水:温开水、凉开水
      2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等
      3菜水:胡萝卜汤
      以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克
      4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日
      5个月宝宝  
      主 食:母 乳

      餐次及用量:(900克/日)每隔4小时1次
      上午:6时、10时
      下午:2时、6时
      晚:10时
      每次喂110~200克

      辅助食物:
      1温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等 可任选1种,每次喂奶时加95克
      2浓米汤:在上午10时喂奶时添加,1次/日,每次2汤匙,后渐加至4汤匙
      3蛋黄泥:每日上午10时、下午2时各喂1次,用量适当
      4浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次
      6个月宝宝  
      主 食:母 乳

      餐次及用量:(日均量约1 000克)每隔4小时喂1次,每次120~220克

      辅助食物:
      1温开水、各种水果汁、菜汤等,喂奶时每次加100克,任选1种
      2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次
      3烂米粥、面片汤:1~2次/日,上午10时、下午2时,两次喂奶时间加,开始每次 1~2汤匙,后渐加至4汤匙
      4鱼肉末:与烂米粥或面片汤一起食用,3~10克/次
      7个月宝宝  
      主 食:母乳、牛奶或豆浆

      餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛 奶或豆浆代替母乳
      上午:6时、10时(牛奶或豆浆)
      下午:2时、6时
      晚:10时

      辅助食物:
      1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。
      2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次。
      3菜泥、碎菜:在喂粥或面片汤中加入。下午6时,加1~2汤匙。
      4馒头干、饼干等,让婴儿自己啃吃,以便锻炼婴儿的咀嚼能力,帮助牙齿的生长。
      8个月宝宝  
      主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等)

      餐次及用量:
      母乳:上午6时,下午2时、6时,晚10时
      其他主食:上午10时

      辅助食物:
      1、各种果汁、水等饮料任选1种,120克/次,下午2时
      2、水果泥、蒸蛋羹1~2汤匙,上午10配主食用
      3、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
      4、肝泥、肉末选1种,1次/日(肝末15克/次,肉末20克/次)
      9个月宝宝  
      主 食:母乳及其他(稠粥、面片等)

      餐次及用量:
      母乳:上午6时,下午6时,晚10时
      其他:上午10时,下午2时

      辅助食物:
      1、各种果汁、温开水、或山楂水,任选1种 ,120克/次,上午10时
      2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
      3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等,1~2汤匙,可在下午6时添加。
      10个月宝宝  
      主 食:母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)

      餐次及用量:
      母乳及其他主食喂养次数与9个月相同,只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等,这样做是为再次减少喂奶次数作好准备,如将喂奶次数减为3次/日

      辅助食物:
      1水、果汁、鲜水果等,任选1种,120克/次,上午10时
      2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
      3嫩豆腐、鱼松等,1~2汤匙,可在下午6时添加
      11个月宝宝  
      主 食:母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)

      餐次及用量:
      母乳上午6时、晚10时各1次
      上午10时,稠粥或菜肉粥1小碗,菜泥3~4汤匙,鸡蛋0.5个
      下午2时,牛奶、豆浆或豆腐脑等,100克/次
      晚6时,面片或烂面条1小碗

      辅助食物:
      1水、果汁、水果泥等,任选1种,120 克/次,上午10时
      2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
      3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等,适量,下午6时
      4蛋类及其制品,可在上午6时添加,鸡蛋用0.5个即可
      12个月宝宝  
      主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)

      餐次及用量:
      母乳:上午6时、晚间10时
      上午6时,牛奶、豆浆或豆粉,200克/次
      上午10时,面包干、馒头片加稀烂粥1小碗,加菜泥1~2汤匙
      下午2时,面片、面条加肉末、肉汤1小碗
      下午6时,稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉,或豆腐脑加鱼松1小碗
      晚10时,牛奶200克/次

      辅助食物:
      1水、果汁、鲜水果泥、果酱等,120克/次,下午2时
      2浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次
      3肉类:每隔数日食1次,每次10~30克
      4各种蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次食用50~100克
      5白开水酌情饮用,以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯。
      12-18个月宝宝一周饮食  
      1岁的幼儿大多已具备6~8颗牙齿,且有较好的咀嚼功能,消化酶活力也较强。食物的形式也发生了相应的变化,如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块;食物的品种也日趋多样化。因此1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排。

      1岁~1.5岁的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时。

      星期一
      早餐:牛奶 鸡蛋羹 面包片
      午餐:米饭 肉末炒油菜 豆腐汤
      点心:水果 面包片
      晚餐:肉末黄芽菜煨面

      星期二
      早餐:牛奶 肉末豆菜粥
      午餐:米饭 鸡丝炒青椒
      点心:水果 煮鸡蛋
      晚餐:肉菜饺子 菜叶汤

      星期三
      早餐:肉末青菜豆粥
      午餐:米饭 清蒸鱼肉 炒碎菜
      点心:水果 饼干
      晚餐:肉菜包子 西红柿蛋汤

      星期四
      早餐:牛奶 面包片 荷包蛋
      午餐:米饭 炒猪干 炒碎菜
      点心:水果 枣泥粥
      晚餐:千层糕 肉末白菜豆腐汤

      星期五
      早餐:牛奶 肉末青菜面条
      午餐:米饭 肉末豆腐丸子
      点心:水果 代乳粉
      晚餐:面片 鸡蛋炒波菜

      星期六
      早餐:牛奶 玉米面小米粥
      午餐:米饭 鸡丝炒青菜 碎豆腐干
      点心:水果 蛋糕
      晚餐:馄饨 鲜肉末胡萝卜

      星期日
      早餐:牛奶 卧蛋 馒头片
      午餐:米饭 烩鱼泥豆腐青菜
      点心:水果 豆沙酥饼
      晚餐:花卷 炒青菜 肉末西红柿汤
      18-24个月宝宝一周饮食  
      星期一:
      早餐:小米玉米面粥, 炒豆腐干
      午餐:米饭,肉末炒胡萝卜
      午点:水果,牛奶,饼干
      晚餐:肉末面条,青菜
      晚点:牛奶

      星期二:
      早餐:枣泥粥,煮鸡蛋
      午餐:米饭,鸡丝炒青椒
      午点:水果,面包片,牛奶
      晚餐:千层糕,豆腐肉丸,青菜汤
      晚点:牛奶

      星期三:
      早餐:大米粥,卤猪肝
      午餐:米饭,鱼丸青菜汤,炒豆腐
      午点:水果,豆浆,小食品
      晚餐:馒头,肉末蒸蛋,西红柿鸡蛋汤
      晚点:牛奶

      星期四:
      早餐:小米豆粥,花卷
      午餐:米饭,肉末炒胡萝卜黄瓜丁
      午点:水果,牛奶,煮鸡蛋
      晚餐:肉菜包子,豆腐汤
      晚点:牛奶

      星期五:
      早餐:肉末菜粥,鸡蛋羹
      午餐:米饭,鸡丝青菜
      午点:水果,牛奶,饼干
      晚餐:馄饨,虾皮青菜汤
      晚点:牛奶

      星期六:
      早餐:牛奶,面包片
      午餐:米饭,鱼片豆腐,青菜
      午点:水果,蛋糕
      晚餐:肉菜饺子
      晚点:牛奶

      星期日:
      早餐:大米粥,卤鸡蛋
      午餐:米饭,肝末炒菜花
      午点:水果,牛奶,小食品
      晚餐:糖花卷,红烧土豆牛肉
  • 2-3岁小儿饮食指导3-7岁小儿饮食指导
      2-3岁小儿饮食指导  
      2~3岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250~500克,水果适量。如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,2~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。
      早饭,要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饮,以免小儿夜间睡眠不安。

      周一
      早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
      午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。
      加餐:牛奶,饼干。
      晚餐:肉末碎青菜面。

      周二
      早餐:牛奶,面包夹果酱。
      午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
      加餐:水果,点心。
      晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

      周三
      早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
      午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
      加餐:豆浆,饼干。
      晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

      周四
      早餐:牛奶,葱油花卷。
      午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
      加餐:水果,点心。
      晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

      周五
      早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
      午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
      加餐:牛奶,饼干。
      晚餐:菜肉馄饨。

      周六
      早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
      午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
      加餐:水果,饼干。
      晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

      周日
      早餐:面片肉松粥,枣泥包。
      午餐:菜肉水饺。
      加餐:牛奶,点心。
      晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
      3-7岁小儿饮食指导  
      周一:
      早餐:饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶
      食物用量(克):鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15
      加点:奶粉
      午餐:大米枣饭、肉炒五丁、酱猪肝
      食物用量(克):大米60 大枣20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 猪肝50 胡萝卜10
      加点:苹果100克
      晚餐:花卷、肉炖茄子土豆、拌黄瓜
      食物用量(克):面40 肉20 茄子60 土豆40 黄瓜25

      周二:
      早餐:面包(多样)、鲜奶、拌五香黄豆
      食物用量(克):面包50 黄豆30、鲜奶半袋
      加点:豆奶
      午餐:大米芸豆饭、肉炖海带豆腐、鹌鹑蛋
      食物用量(克):大米60 芸豆10 海带10 肉20 豆腐80 蛋5个
      加点:桔子100克
      晚餐:发糕、牛肉丸子、清拌银芽
      食物用量(克):面40 玉米面10 牛肉30 油菜10 绿豆芽20 胡萝卜5

      周三:
      早餐:茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁(黄瓜15)
      食物用量(克):鸡蛋50、小米15、香菜5
      加点:鲜奶
      午餐:大米饭、酥炸带鱼、鸡蛋菠菜汤、糖拌柿子
      食物用量(克):大米60 带鱼100 菠菜20 虾皮2 蛋10 柿子50
      加点:香焦
      晚餐:豆沙卷、肉炖豆角土豆胡萝卜块、肉末豆腐
      食物用量:面40 豆沙10 土豆40 肉30 豆角60 豆腐40 胡萝卜10 木耳1 油菜10

      周四:
      早餐:豆浆、蛋糕(多样化)、玉米面粥
      食物用量(克):蛋糕50 黄豆30 糖10 玉米面10
      加点:奶粉
      午餐:肉丝面、酱鸡翅
      食物用量(克):挂面50  肉40 白菜10  鸡翅1个
      加点:柿子100克
      晚餐:蒸饺、大米稀粥
      食物用量(克):面50  大米5 大萝卜80 肉30  虾皮5

      周五:
      早餐:面包、奶粉、火腿、黄瓜
      食物用量(克):面包50、奶粉20、火腿20、黄瓜5
      加点:豆奶
      午餐:红小豆米饭、虾仁菠菜、白里透红
      食物用量:大米60 小红豆10 虾仁20 菠菜20 肉20 豆腐25 白菜20 西红柿5
      加点:梨100克
      晚餐:炸发面饼、肉丸汤
      食物用量(克):面40 鸡蛋30 糖20  猪肉丸30 油菜20  胡萝卜5
 
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